COSTILLAS BBQ AL HORNO /COSTILLAS DE CERDO/ DIETA KETO / DIETA CETOGENICA

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INGREDIENTES

3.5 lbs (1.5 kg) costilla de cerdo

1/2 taza de salsa bbq sin azúcar (La salsa la consegui en walmart)

Aceite de oliva para humectar

Cebolla en polvo al gusto

Ajo en polvo al gusto

Sal y pimienta al gusto

INGREDIENTES PARA EL PAN

2 cucharadas harina de coco o 3.5 cucharadas harina de almendras

1/4 de cucharadita polvo para hornear

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de crema para bati (heavy cream)

2 cucharadas de agua (si utilizas harina de almendras agrega 1 y ve viendo como queda la mezcla)

1 huevo

INGREDIENTES PARA EL PURE DE COLIFLOR

1/2 a 1 taza de coliflor cocida

1 onza (28gr) de queso crema

1 cucharada de mantequilla

Condimentos al gusto (yo utilice ajo en polvo y sal)

MACROS POR COSTILLA ( EN MI COSTILLAR VENIAN 13 COSTILLAS)

CARBS NETOS: 1g

GRASA: 25g

PROTEINA: 16g

CALORIAS: 285

MACROS PAN

CARBS NETOS: 3.5g

GRASA: 25g

PROTEINA: 9g

CALORIAS: 295

MACROS PURE

CARBS NETOS: 1.6g

GRASA: 20g

PROTEINA: 3g

CALORIAS: 216

RECETAS DE PAN

PAN CON HARINA DE COCO: https://youtu.be/Neybj9UofFc

PAN CON HARINA DE ALMENDRAS: https://youtu.be/12ewElTPmDE

PRODUCTOS QUE UTILIZO

MCT OIL POWDER: https://bit.ly/2yuaLFU

COLAGENO EN POLVO: https://bit.ly/2znHQnr

(CÓDIGO DE DESCUENTO: MONICARUIZ15)

SALSA BBQ SUGAR FREE: https://amzn.to/2SFFg33

STEVIA: https://amzn.to/34VAfrV

CAFÉ: https://amzn.to/2XWjCuK

BATIDOR: https://amzn.to/2VqqtdU

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